Boyd irakasleak estresa eragiten duen aldagai kritiko bat aztertzen du, gosea gutxitzea, hazkunde motela eta gaixotasunekiko suszeptibilitate handiagoa eragin edo hil dezakeena.
Akuikultoreen artean ondo jakina da elikagai-organismo naturalen eskuragarritasunak ganben eta arrain-espezie gehienen ekoizpena mugatzen duela urmaeletan hektarea bakoitzeko eta labore bakoitzeko 500 kg ingurura (kg/ha/labore). Hazkuntza erdi-intentsiboan, pentsu fabrikatuekin eta eguneroko ur-trukearekin, baina aireztapenik gabe, ekoizpena normalean 1.500-2.000 kg/ha/laboreraino irits daiteke, baina errendimendu handiagoarekin, beharrezko den pentsu kantitateak DO kontzentrazio baxua izateko arrisku handia eragiten du. Beraz, oxigeno disolbatua (DO) aldagai kritikoa da urmaeleko akuikulturako errendimenduaren intentsifikazioan.
Aireztapen mekanikoa aplika daiteke pentsu-sarrera handitzeko eta errendimendu handiagoa lortzeko. Hektarea bakoitzeko aireztapen-potentzia bakoitzak 10-12 kg/ha pentsu inguru ahalbidetuko du egunero espezie gehienentzat. 10.000-12.000 kg/ha/labore ekoiztea ez da ezohikoa aireztapen-tasa altuekin. Errendimendu are handiagoak lor daitezke plastikoz estalitako urmael eta deposituetan, aireztapen-tasa altuekin.
Gutxitan entzuten da itotzeaz edo oxigenoarekin lotutako estresaz dentsitate handian hazitako oilasko, txerri eta behien ekoizpenean, baina fenomeno horiek nahiko ohikoak dira akuikulturan. Akuikulturan oxigeno disolbatua hain garrantzitsua izatearen arrazoiak azalduko dira.
Lurraren gainazaletik gertu dagoen aireak % 20,95 oxigeno, % 78,08 nitrogeno eta karbono dioxido eta beste gas batzuen ehuneko txikiak ditu. Ur geza saturatzeko behar den oxigeno molekular kantitatea presio atmosferiko estandarrean (760 mililitro merkurio) eta 30 gradu Celsius-tan 7,54 mg litroko (mg/L) da. Jakina, egunez, fotosintesia gertatzen denean, urmael bateko ura normalean DOz gainasetuta egoten da (kontzentrazioa 10 mg/L edo gehiago izan daiteke gainazaleko uretan), fotosintesiaren bidezko oxigenoaren ekoizpena arnasketaren eta airera doan difusioaren bidezko oxigenoaren galera baino handiagoa baita. Gauez, fotosintesia gelditzen denean, disolbatutako oxigenoaren kontzentrazioa gutxitu egingo da; batzuetan, 3 mg/L baino gutxiago kontsideratzen da haztegiko espezie akuatiko gehienentzat onargarri den gutxieneko kontzentraziotzat.
Lehorreko animaliek airea arnasten dute oxigeno molekularra lortzeko, eta oxigeno hori biriketako albeoloen bidez xurgatzen dute. Arrainek eta ganbek ura ponpatu behar dute brankien bidez oxigeno molekularra xurgatzeko brankien lamelen bidez. Arnasteko edo ura brankien bidez ponpatzeko ahaleginak energia behar du, erabilitako airearen edo uraren pisuaren arabera.
Arnasketa-gainazalak 1,0 mg oxigeno molekularrei esposizioan jartzeko arnastu edo ponpatu behar diren aire eta uraren pisuak kalkulatuko dira. Airea % 20,95 oxigeno denez, gutxi gorabehera 4,8 mg airek 1,0 mg oxigeno izango dituzte.
Ganba-urmael batean, 30 ppt gazitasuneko ura 30 gradu Celsius-tan (uraren dentsitatea = 1,0180 g/L), atmosferarekiko saturazioan disolbatutako oxigenoaren kontzentrazioa 6,39 mg/L da. 0,156 L ur-bolumen batek 1,0 mg oxigeno izango luke, eta 159 gramo (159.000 mg) pisatuko luke. Hau 1,0 mg oxigeno duen airearen pisua baino 33.125 aldiz handiagoa da.
Uretako animaliek energia gehiago gastatzen dute
Ganba edo arrain batek askoz energia gehiago gastatu behar du lehorreko animalia batek baino oxigeno kantitate bera lortzeko. Arazoa are handiagoa da uretan disolbatutako oxigeno kontzentrazioa jaisten denean, ur gehiago ponpatu behar baita zakatzetatik 1,0 mg oxigenoren eraginpean jartzeko.
Lehorreko animaliek oxigenoa airetik kentzen dutenean, oxigenoa erraz berreskuratzen da, airea libreki zirkulatzen baita ura baino askoz dentsitate gutxiago duelako; adibidez, airearen dentsitatea 25 gradu Celsius-tan 1,18 g/L da, tenperatura berean ur gezaren 995,65 g/L-rekin alderatuta. Akuikultura-sistema batean, arrainek edo ganbek kentzen duten oxigeno disolbatua atmosferako oxigenoaren difusioaren bidez ordezkatu behar da uretara, eta uraren zirkulazioa beharrezkoa da oxigeno disolbatua uraren gainazaletik ur-zutabera eramateko, arrainentzat, edo hondora, ganbentzat. Ura airea baino astunagoa da eta airea baino motelago zirkulatzen du, zirkulazioa aireztatzaileen moduko bitarteko mekanikoen bidez laguntzen denean ere.
Urak aireak baino oxigeno kantitate askoz txikiagoa dauka; saturazioan eta 30 gradu Celsius-tan, ur gezak % 0,000754 oxigeno du (aireak % 20,95 oxigeno). Oxigeno molekularra ur-masa baten gainazaleko geruzan azkar sar daitekeen arren, masa osoan zehar disolbatutako oxigenoaren mugimendua gainazaleko oxigenoz saturatutako ura ur-masarekin konbekzioz nahasten den abiaduraren araberakoa da. Arrain edo ganba biomasa handi batek urmael batean azkar agortu dezake oxigeno disolbatua.
Oxigenoa hornitzea zaila da
Arrainak edo ganbak oxigenoz hornitzearen zailtasuna honela ilustra daiteke. Gobernuaren arauek metro karratuko 4,7 pertsona inguru onartzen dituzte kanpoko ekitaldietan. Demagun pertsona bakoitzak 62 kg-ko batez besteko pisua duela mundu mailan, orduan 2.914.000 kg/hektareako giza biomasa egongo litzateke. Arrainek eta ganbek normalean 300 mg oxigeno/kg gorputz-pisuko oxigeno-beharra dute arnasketa egiteko orduko. Arrain-biomasaren pisu horrek 10.000 metro kubikoko ur gezako urmael batean disolbatutako oxigenoa agortu dezake, hasieran 30 gradu Celsius-tan oxigenoz saturatuta, 5 minututan, eta hazkuntza-animaliak ito egingo lirateke. Aire zabaleko ekitaldi batean hektarea bakoitzeko berrogeita zazpi mila pertsonak ez lukete arnasa hartzeko zailtasunik izango ordu batzuk igaro ondoren.
Oxigeno disolbatua aldagai kritikoa da, akuikulturako animaliak zuzenean hil ditzakeelako, baina kronikoki, oxigeno disolbatu kontzentrazio baxuak uretako animaliak estresatzen ditu, eta horrek gose eskasa, hazkunde motela eta gaixotasunekiko suszeptibilitate handiagoa eragiten ditu.
Animalien dentsitatea eta pentsu-sarrerak orekatzea
Oxigeno disolbatu baxuak uretan metabolito toxiko potentzialen agerpenarekin ere lotuta dago. Toxina horien artean daude karbono dioxidoa, amoniakoa, nitritoa eta sulfuroa. Oro har, ur-iturriaren oinarrizko ur-kalitatearen ezaugarriak arrain eta ganba hazkuntzarako egokiak diren urmaeletan, ur-kalitatearen arazoak ezohikoak izango dira, baldin eta oxigeno disolbatu kontzentrazio egokia bermatzen bada. Horrek eskatzen du populazio eta elikadura-tasak oxigeno disolbatuaren erabilgarritasunarekin orekatzea, iturri naturalen bidez edo hazkuntza-sisteman aireztapenarekin osatuta.
Urmaeletan ur berdeko hazkuntzan, oxigeno disolbatuaren kontzentrazioa gauez da kritikoena. Baina hazkuntza mota berri eta intentsiboagoetan, oxigeno disolbatuaren eskaria handia da eta oxigeno disolbatuaren kontzentrazioa etengabe mantendu behar da aireztapen mekanikoaren bidez.
https://www.alibaba.com/product-detail/RS485-WIFI-4G-GPRS-LORA-LORAWAN_62576765035.html?spm=a2747.product_manager.0.0.771371d2LOZoDB
Hainbat ur-kalitate sentsore zure erreferentziarako, ongi etorri kontsultatzera
Argitaratze data: 2024ko irailaren 30a